Lifestyle in Giappone

Il matrimonio giapponese, comunemente noto come dentō-tekina kekkonshiki è un momento magico e ricco di poesia, sia esso celebrato secondo il rito shinto o buddhista bukkyō-no-gishiki. Per questa ragione, anche i regali di amici e parenti sono parte integrante della tradizione e devono essere realizzati secondo alcune regole, tramandate di generazione in generazione. Per via del loro valore simbolico, alcuni regali vengono consegnati … Leggi tutto

In Giappone il coltello santoku è lo strumento base di ogni cuoco e viene utilizzato in cucina per tagliare, tritare e sminuzzare quasi ogni tipologia di cibo. Nella cucina giapponese il taglio degli ingredienti è un processo fondamentale, molto più di quanto siamo abituati in Europa. Infatti l’estetica di un piatto è un aspetto da curare nei minimi dettagli e … Leggi tutto

Organizzare un matrimonio a tema giapponese potrebbe sembrare un’impresa ardua. In realtà dare vita a un evento ispirato alle tradizioni orientali non è impossibile e permette di far vivere ai propri ospiti un’esperienza unica! Per riuscire a organizzare un matrimonio in stile giapponese servirà inserire alcuni elementi che richiamano il Giappone, ad esempio negli abiti, bomboniere, segnaposti e decori. Con … Leggi tutto

Kanpai (乾杯（かんぱい）letteralmente “bicchiere asciutto”) è la parola da usare se vogliamo fare un brindisi in giapponese, un po’ come il nostro cin-cin (mai dire cin cin in giapponese, perché si pronuncia come ちんちん/chinchin, il “pisellino” dei bambini!!!). Come è facile immaginare, la questione formale in Giappone è presa molto seriamente, quindi anche per il brindisi esistono regole non … Leggi tutto